Баня по-черному в русской традиции
Баня по-черному — старинная русская баня, которой пользовались наши предки многие и многие годы, да и сейчас этот вид бани еще сохраняется в северных российских деревнях и в Сибири. Она представляет собой бревенчатую избушку, в которой совмещены парная и моечная. Обогрев помещения осуществляется от костра, который горит в очаге, расположенном обычно в центре помещения под кучей камней.
Трубы в бане по-черному нет, и дым из топки, пройдя через камни, аккумулирующие жар, циркулирует по помещению, обогревая стены, потолок, и затем уходит через отверстия в крыше (потолке) и стенах, а также через полуоткрытую дверь. Потолок и стены в такой бане всегда закопченные, отсюда и название бани — по-черному. Когда баня истоплена, то после полного сгорания дров оставшиеся головешки и угли выбрасывают во двор. Затем закрывают все отверстия, через которые выходил дым из очага. Баня должна выстояться час-полтора, чтобы вышел угарный газ; после этого стены окатывают водой, моют пол, полок. Для опаривания бани обязательно поддают на раскаленные камни один-два ковшика воды.
В отдаленных деревнях России еще можно встретить бани, заглубленные в землю частично или полностью, которые также топят по-черному. Стены такой бани бревенчатые, они хорошо сохраняют тепло, обеспечивая одновременно постоянную циркуляцию воздуха. При закрытой двери воздух в бане сменяется 6—7 раз в час. Что удивительно, жар внутри бани долго сохраняется. Такая баня очень экономична, даже в суровые северные морозы она не требует много дров. У входа устраивают крыльцо, над которым выступает крыша бани, образующая навес. Крыльцо обычно делают с бревенчатыми стенами и, таким образом, его можно использовать как раздевалку и склад для дров.
Бояться копоти в бане по-черному не следует, в ней коптятся в основном только стены и потолок; лавки, полки не окутываются дымом и остаются чистыми. Для полной гарантии их достаточно окатить водой. Если же использовать только березовые или осиновые дрова, то при их сгорании образуется очень мало сажи. Имеющаяся же в бане сажа полезна тем, что она поглощает все дурные запахи, сажа буквально дезинфицирует помещение парной. Баня по-черному, без трубы, имеет ряд преимуществ перед баней по белому, у которой для выхода дыма выведена труба. Баня по-черному проще и дешевле в постройке, не надо выводить трубу через деревянные конструкции и соблюдать при этом строгие правила пожарной безопасности. Стены бани по-черному быстрее и сильнее прогреваются, так как жар из печки-каменки, пройдя через камни, не вылетает в трубу, обогревая белый свет, а растекается внутри помещения и все прогревает. Дров для такой бани, особенно для заглубленной, надо гораздо меньше, топить баню по-черному надо не с утра, как белую, а всего два-три часа. В бане по-черному чувствуются гораздо сильнее и больше приятные запахи от бревенчатых стен, потолка, елового лапника и трав, разбросанных заранее; воздух в ней буквально насыщен ароматом. В бане же по белому запахи и ароматы появляются только тогда, когда запарен веник или плеснешь на раскаленные камни отвар трав.
Автору посчастливилось несколько раз попариться в баньке по-черному в конце пятидесятых годов, когда совсем еще молодым парнишкой работал на нефтеразведочной буровой в глухой северной тайге. Знакомый по рыбалке пригласил как-то в субботний банный день к себе, в деревеньку, расположенную на высоком берегу Печоры. Банька была не заглубленная, обычная бревенчатая избушка, но топилась она по-черному. Баня топилась при открытой двери, дым окутывал ее со всех сторон, и первое, что подумалось — не горит ли банька? Зрелище было потрясающее. Прошло уже более сорока лет, но впечатления от посещения этой северной бани до сих пор свежи в памяти автора.
Баня по-черному привлекает своей романтичностью, в ней есть что-то древнее, первобытное, сказочное, и не зря в старину девушки приходили ворожить именно в баню по-черному. Баню по белому — очень легко сделать из черной бани, если та пришлась не по вкусу какой-либо семье или если в семье появился достаток. Для этого необходимо оборудовать печь-каменку сводом, вывести трубу, и все — баня по белому готова. На рис. 2 показана самая простая деревенская баня по белому, состоящая всего из двух помещений: предбанника и парилки.
Пенетрон — Быстрая ликвидация протечек в подвале
Переход с газа на электричество: шотландский опыт
Власти шотландского города Фолкерк приняли решение об обязательном использовании новых электрических «экологически чистых» котлов для обогрева 900 зданий – расходы всех домохозяйств увеличились почти на $6500 в год за счет перехода на «зеленую энергию».
Не все так просто с расходами «на экологию»
Великобритания планирует достичь «климатической нейтральности» к 2050 году и планомерно вводит множество запретов на использование ископаемого топлива в различных сферах жизни граждан. По новым стандартам газовые котлы будет запрещено устанавливать в домах уже с 2025 года, а продажа гибридных, дизельных и бензиновых автомобилей станет незаконной с 2035 года.
Шотландия является лидером в сфере возобновляемой энергетики и уже в текущем 2020 году планирует достичь амбициозного показателя – 100%-й уровень использования «зеленой энергии» в стране. Но, как это часто бывает на практике, внедрение новых экологичных технологий взамен угля и газа приводит к значительному росту расходов простых граждан.
Великобритания собирается запретить и газовые плиты, и газовые котлы
В прошлые годы власти города Фолкерк в центральной части Шотландии приняли решение об обязательной установке новых электрических «экологически чистых» котлов для обогрева зданий во всем округе, включающем в себя и многочисленные деревни.
Традиционно для обогрева зданий в этой местности использовался британский газ, изредка уголь. Выполняя решение властей, компания Falkirk Council приступила к постепенной замене старых обогревателей на новые электрические котлы Thermaflow, обеспечивающие жителей теплом и горячей водой.
Всем домохозяйствам был предложен новый специальный энергетический тариф от Scottish Power, казавшийся весьма выгодным при отказе от газа и угля. Этот тариф Domestic & Economy 2000, базирующийся на возобновляемой энергетике, предоставлялся только владельцам новых эко-котлов в Шотландии.
Пострадавшие от роста расходов на фоне нового эко-котла — 60-летние пенсионеры Эндрю и Мина Блэк из Фолкерка
На реализацию амбициозной экологической программы власти выделили почти $8 млн, а весь проект бесплатной замены котлов охватывает более 900 муниципальных зданий. Только вот в этих домах проживают реальные малообеспеченные семьи, для которых любые дополнительные расходы являются непосильными.
Через некоторое время после установки достаточного количества электрических котлов, поставщик энергии Scottish Power поднял цены на электричество для отопления с 7 пенсов за кВт*ч до 16 пенсов за кВт*ч – рост в 2,3 раза, а также за питание других приборов и освещение с 12 пенсов за кВт*ч до 18 пенсов за кВт*ч – рост в 1,5 раза.
Кроме того, жители округа Фолкерк обнаружили, что перейти к другим поставщикам электроэнергии практически невозможно, ведь способ подключения от Scottish Power несовместим с большинством рыночных предложений. Для нового контракта необходимо пройти длительную бюрократическую процедуру, затем заплатить за демонтаж старых счетчиков и купить новые измерительные приборы.
Клэр Маки и новый эко-котол — рост расходов пугает тысячи жителей округа Фолкерк
Что получилось в итоге после бесплатного перехода на новые «экологически чистые» котлы – жители протестуют против роста расходов на электроэнергию, они собрали уже тысячи подписей для проведения активных акций, направили сотни писем-жалоб в местный совет и петиции в центральные власти, ситуация накаляется.
Счета за электроэнергию выросли для типичного домохозяйства более чем на $100 в неделю и если ситуация не изменится, то за год каждой семье придется дополнительно потратить на электричество около $6500.
Конечно, в этой истории нет абсолютного позитива или негатива, так, например, производители котлов Thermaflow утверждают, что их «котлы ни в чем не виноваты», изделия эффективные, экологичные и надежные.
Поставщики электроэнергии объясняют высокую стоимость услуги большими расходами на достижение замечательной цели – «полного перехода на зеленую энергетику».
Правительство Великобритании твердо намерено запретить все газовые котлы уже в ближайшие годы , а тем временем местный совет Фолкерка выделяет $1,3 млн на повышение энергоэффективности домов и улучшение теплоизоляции строений. Дополнительно власти собираются выделить еще более $5 млн на совершенствование отопительных систем в домохозяйствах, но ведь субсидии при переходе на «зеленую энергетику» не могут быть «вечными».
Дверной блокиратор Xiaomi и смартфон
Очередное интересное устройство представил бренд Xiaomi — блокиратор дверного замка Sherlock Smart Sticker M1. Это специальная накладка размером 128 × 62,5 × 73,5 мм, которая фиксируется на входной двери с внутренней стороны и закрывает замочную скважину, превращая любой замок в смарт-устройство, позволяющее контролировать доступ в дом через смартфон.
Монтаж блокиратора занимает всего несколько минут: новинка не требует каких-либо ручных настроек, а также демонтажа и внесения изменений в конструкцию штатного замка или двери. Нужно просто закрепить накладку на замке в соответствии с инструкцией, вставить ключ в металлическую часть сердечника устройства и зафиксировать его винтами.
После установки блокиратора и активации Bluetooth приложение MiHome обнаружит новое устройство и добавит его в список гаджетов. Теперь открыть дверь можно с помощью смартфона, находясь в непосредственной близости от замка — в зоне действия Bluetooth. Изнутри замок отпирается также посредством приложения или касанием сенсорной панели, расположенной на боковой стороне блокиратора: если провести рукой по сенсору сверху вниз — замок закроется, снизу вверх — откроется.
При активации режима защиты от взлома замок самостоятельно запирается изнутри и может быть открыт только виртуальным ключом.
Внутри Sherlock Smart Sticker M1 есть встроенный защитный чип для MJSC, имеющий уникальный закрытый ключ и сертификат. Этот чип обеспечивает двустороннюю зашифрованную связь между приложением и гаджетом. Таким образом, управлять блокиратором может только его хозяин. Чтобы передать управление другим обитателям дома, нужно воспользоваться в приложении опцией Share Key и добавить аккаунты, которым дается право на открытие замка. Новинка позволяет устанавливать разные виртуальные ключи, индивидуальные для всех членов семьи: главный владелец может задать им дату истечения срока действия и изменить ее в любое время.
Благодаря Sherlock Smart Sticker M1 жителям дома не придется использовать обычные ключи, а злоумышленникам не удастся взломать замок отмычкой.
Устройство работает от аккумулятора, одного заряда которого, по заверениям производителя, хватит на год. Устанавливают аккумулятор в торцевой отсек накладки. Уровень его заряда отображается в приложении, а зарядка происходит традиционным способом: нужно вытащить аккумулятор и подключить его к сети с помощью прилагаемого адаптера и кабеля с разъемом microUSB.
На Томи построят ГЭС на 115 МВт
«РусГидро» достроит Крапивинскую ГЭС, которую начали возводить в Кузбассе более 40 лет назад
17 Фев 2020, 12:40
Правительство Кузбасса и «РусГидро» договорились о сотрудничестве по проекту Крапивинского гидроузла. Предполагается за пять лет достроить Крапивинскую ГЭС. Возведение гидроузла было остановлено в конце перестройки из-за проблем с финансированием.
Губернатор Кемеровской области Сергей Цивилёв и председатель правления — генеральный директор «РусГидро» Николай Шульгинов подписали соглашение о сотрудничестве. «РусГидро» и регион будут совместно реализовывать проект Крапивинского гидроузла, сообщает пресс-служба областной администрации.
«Мы понимаем, что надо достраивать и Крапивинскую ГЭС для улучшения экологической ситуации в Кемеровской области, для развития безуглеродной энергетики. Мы готовы выполнить проектные и строительные работы. Для этого у нас все необходимые компетенции и гигантский опыт гидростроительства», — отметил Шульгинов.
Правительство Кузбасса обязалось инициировать передачу объекта незавершенного строительства из федеральной собственности в собственность региона.
На возведение гидроузла потребуется пять лет с даты возобновления строительства. Предполагается, что среднегодовая выработка Крапивинской ГЭС, на которой будут установлены три гидроагрегата мощностью 115 МВт каждый, составит более 2 млрд кВт/ч. Стоимость и окончательные технические параметры проекта строительства ГЭС будут определены по итогам разработки и утверждения Главгосэкспертизой проектной документации.
«Крапивинский гидроузел позволит решить ряд экологических проблем Кузбасса. Объект даст возможность контролировать паводки на Томи и при этом сделает реку снова полноводной. Ввод гидроузла улучшит водоснабжение городов. Плюс к этому — появится экологически чистый источник электроэнергии, гидроэлектростанция», — прокомментировал Сергей Цивилёв.
Подписанию соглашения предшествовала оценка состояния сооружений гидроузла, результаты подтвердили возможность использования ранее возведенных сооружений для завершения строительства. Также было признано целесообразным увеличить мощность станции до 345 МВт за счет использования современного оборудования
Строительство гидроузла мощностью 300 МВт на реке Томь в Кемеровской области было начато еще в 1976 году. Тогда целью было создание водохранилища для водозабора, а также создание эффективного источника генерации и защита территорий Кемеровской и Томской областей от паводков. Проектом гидроузла, который выполнил институт Ленгидропроект, предусмотрена дорога по гребню плотины, которая придет на смену паромной переправе.
Строительство гидроузла было приостановлено в 1989 году из-за проблем с финансированием. К тому моменту было выполнено порядка 50% работ.
Новые садово-огородные удобрения 2020
В преддверии открытия огородного сезона в Неризиновой прошла конференция «GardenPro-2020», главной темой которой стали «Удобрения будущего». В рамках мероприятия специалисты компании рассказали своей аудитории о перспективной для рынка продукции отечественного производства.
Удобрения будущего — это новая форма гранулированных удобрений. Чтобы понять их отличие от проверенной годами и садовым опытом классики, нужно вкратце вспомнить «эволюцию» препаратов, применяемых для подкормок растений. Она шла в направлении от простого к сложному в технологиях и от сложного к простому в применении. Итак, выделяют три поколения удобрений.
Удобрения 1.0 — это однокомпонентные универсальные удобрения (классика), ориентированы только на увеличение урожая без учета влияния на растение и потребительские характеристики (мочевина, кальциевая селитра и др.). Эти средства довольно сложные в использовании, потребитель должен четко разбираться в особенностях их внесения, раздельного или совместного.
Удобрения 2.0 — многокомпонентные специализированные питательные смеси (тукосмеси), во многом ориентированы на запросы на покупателя, причем главным критерием их популярности является относительная простота применения. В отличие от поколения 1.0 подобные продукты более понятны даже любителям.
Удобрения 3.0 — это и есть удобрения будущего. Они содержат все элементы питания в каждой грануле, ориентированы на легкость выбора и удобство в применении конечным потребителем, качество получаемого урожая, а также сохранение ресурса почвы и восстановление ее плодородия. Это коротко — подробности ниже.
Почему появились удобрения поколения 3.0
Тема использования удобрений нового поколения очень важна, ведь массовое и порой бездумное применение в сельском хозяйстве и на приусадебных участках удобрений поколений 1.0 и 2.0. наносит непоправимый вред почвам за счет накопления избытка солей и нерастворимых минералов. При этом сама почва истощается, выращенные на ней растения очень быстро накапливают большое количество нитратов.
В 2018 году компанией «Гарден Ритейл Сервис» были выпущены гранулированные минеральные удобрения нового поколения (3.0), где все макро- и микроэлементы находятся в одной грануле. Они безопасны для природы и дают более качественные результаты. Линейки поколения 3.0 есть у таких брендов производителя, как «Фаско», «Робин Грин» и «Террасол».
Компания «Гарден Ритейл Сервис» во главу разработки и выпуска продукции всегда ставила пользу для растений и удобство для потребителя, о чем еще раз на конференции сказал генеральный директор ГК «Фаско+» Павел Юрьевич Ершов, подчеркнув, что «Секрет успеха компании прост — нужно всецело любить дело, которым занимаешься». А любовь возможна только тогда, когда ты приносишь пользу и природе, и человеку.
Удобрения, произведенные по данной технологии, обладают неоспоримыми преимуществами по сравнению с традиционными тукосмесями и при этом не наносят вред окружающей среде, они не накапливаются в почве. Напротив, удобрения поколения 3.0 бережно восстанавливают плодородие почвы, постепенно отдают питательные вещества растениям в течение вегетационного периода, действуя эффективно и безопасно. При этом значительно снижается накопление нитратов в плодах.
Состав гранулированных удобрений будущего
Безопасность и эффективность новых удобрений подтверждена «Роспатентом». Рассмотрим особенности удобрений 3.0 трех брендов.
«Фаско 5М-гранула»
Удобрения пролонгированного действия, содержащие пять самых важных питательных макро- и микроэлементов в одной грануле. Это азот, фосфор, калий, магний и кальций.
Особенности:
- сокращают сроки созревания овощных и плодовых растений,
- увеличивают количество завязей,
- улучшают вкусовые качества урожая,
- обеспечивают высокую декоративность садовых растений,
- укрепляют их иммунитет,
- лучшие по цене с гарантированным результатом.
«Робин Грин» с частицами горных пород
В отличие от базовых удобрений «Фаско 5М-гранула», средства из этой линейки содержат более широкий набор питательных элементов, обогащенных компонентами естественного распада горных пород, таких как кремнезем, глинозем, железо, магний, калий. Благодаря им гранула приобретает зеленый оттенок.
Особенности:
- обеспечивают пышное и продолжительное цветение декоративным культурам,
- способствуют закладке бутонов,
- повышают зимостойкость растений.
В состав удобрения входят микрочастицы минералов природных озер, окрашивающих гранулы в синий цвет. В каждой содержится богатый набор важных микроэлементов, таких как железо, марганец, цинк, медь и бор, благотворно влияющих на полноценное развитие и рост растений.
Особенности:
- повышают устойчивость растений к неблагоприятным факторам окружающей среды,
- снижают содержание нитратов в плодах,
- максимальная выгода для тех, кто ценит свой доход и заботится о растениях.
Спикеры конференции призвали всех игроков рынка — представителей ретейла и конечных покупателей — вдумчиво относиться к продаже и использованию удобрений с целью не только получения максимального результата, но и заботы о поддержании ресурса почвы. В среднесрочной перспективе богатые и натуральные урожаи получать смогут только те, кто вовремя и правильно поддерживал ее природный ресурс и обеспечивал необходимыми подкормками для полноценного восстановления.
Русская баня по чёрному: что собой представляет и как её топить
Всем читателям огромный привет!
Сегодня настоящая русская баня по чёрному встречается довольно редко. Мы уже привыкли к определённым современным банным стандартам и понятиям. Но если вспомнить историю бани, то именно чёрная баня является родоначальником всех водных и мыльных процедур.
Кстати, в прошлом, люди не только мылись в таком довольно примитивном сооружении, но и устраивали различные обряды, ритуалы и даже лечебные омовения. Предлагаю более подробно посмотреть на сооружения данного вида. Ведь в последнее время к ним проявляется не поддельный интерес.
Из этой статьи вы узнаете:
Особенности чёрной бани
→Строится баня по чёрному обычно небольших размеров, с высотой потолков не более двух метров. Такие размеры способствуют лучшему и быстрому набору высокой температуры. Место для бани выбирается безветренное, но всё-таки розе ветров тоже уделяется внимание. Это связано с расположением двери. Её обычно прорубают с подветренной стороны, чтобы дым свободно выходил на улицу, а не оставался внутри помещения. Из-за отсутствия искусственного освещения, раньше окна делали на юг или запад. Дневного света в этом случае гораздо больше.
→Фундамент для чёрной бани может быть любой: от пресловутых столбиков до монолита. Всё зависит от размера и конкретных желаний. Веками раньше, баня по чёрному даже вкапывалась в землю по самые окна. Этот способ сохранения тепла действовал довольно хорошо. Часто вообще у бани не было никакого фундамента, просто первые венцы делались из лиственницы и укладывались прямо на землю.
→Полы обычно делаются деревянные. Доски должны быть хорошо простроганы и отшлифованы. Укладываются они с небольшим зазором, то есть полы устраиваются протекающими. Хотя сегодня можно делать всё, что хочешь, даже уложить кафель. В старину часто прямо на полы разбрасывали сено или различные сборы трав. Аромат от этих действий не только приятный, но и полезный. Такая ароматерапия в бане регулярно применялась нашими предками, которые отлично знали толк в лечении травами.
→Стены чёрной бани, как правило, делаются из брёвен. Конопатятся и утепляются они джутовым межвенцовым утеплителем. Это самый оптимальный на сегодня материал для конопатки деревянных стен. Но, а наши деды использовали мох, естественный природный утеплитель (кстати, очень хороший). Сосна на сегодня является относительно дешёвым и вполне доступным деревом. Так что «дешёвый и сердитый вариант» стен для чёрной бани – это сосна.
→Окна и двери в бане по чёрному делаются маленькими. При таком раскладе наименьшие потери тепла. А в старину, невысокие двери были неотъемлемой частью древних традиций (поклон и уважение хозяину бани).
→Особое внимание стоит уделить печи. Здесь всё нам не привычно. Нет дымохода да и принцип обогрева помещения кажется странным. Печь для такой «необычной бани» может быть сделана из камней базальтовых вулканических пород. Простой пример жадеита, талькохлорита или кварцита. Эти камни для банных печей сегодня широко используются для «комплектации металлических каменок».
Огонь, проходя через камни, уложенные сверху топки, нагревает их до большой температуры. Эти горячие камни и являются источником тепла поле того, как топка печи закончена. На них также плескают воду и поддают пар. Бак для горячей воды ставится сверху на топку. В прошлом для организации горячей воды применяли большие чаны, которые располагали на камнях.
Практика показывает, что располагать печь разумней всего возле входной двери. Во-первых, легко заносить дрова, во-вторых, дым будет сразу выходить на улицу, в-третьих, просто контролировать весь процесс топки печи (хорошо видно, как горят дрова). Не стоит забывать и про пожарную безопасность. Стены и потолок возле печки целесообразно сберечь защитными экранами, так как температура дыма при выходе из печи довольно высокая.
Как топить баню по-чёрному
У многих баня по чёрному ассоциируется с грязной, чёрной обстановкой. Но это не совсем так, как кажется с первого взгляда. Копоть, которая оседает на стенах, полу, потолке и т. д., делает их практически стерильными. Здесь погибают все вредные грибки и бактерии. Русские женщины не случайно рожали именно в бане, так как там считалось тёплое, чистое и самое подходящее помещение для этих целей.
Топить баню по чёрному лучше всего берёзовыми, дубовыми или осиновыми дровами. Хвойные породы для такого дела никак не годятся. Причина простая – они дают во время горения очень много искр. Результат может быть весьма плачевный. А вот берёза не только отлично прогреет помещение, но и создаст благоприятные лечебные условия для лёгких.
Весь процесс приготовления хорошей жаркой бани в среднем составляет 2-3 часа. Он зависит от размеров парной, от конструкции печи и от температуры на улице. Как правило, делается 2-4 основных закладки дров. Первая охапка поленьев обычно горит не сильно хорошо, а вот дыма при этом получается много. Такое развитие событий – нормальное явление. После прогрева камней, тяга улучшится и дыма в бане станет гораздо меньше. Кстати, дров на отопление бани таким чёрным способом, тратится на порядок меньше. Это связано с тем, что тепло не улетает в трубу-дымоход, как в привычных печах, а всё остаётся в помещения.
После того, как баня хорошо прогреется, следует потушить огонь в печи, убрать оттуда все угли и хорошо проветрить помещение. Затем надо окатить горячей водой все стены, полы и полок. Завершающий этап – это дать парной «настояться». 20-30 минут достаточно для того, чтобы в бане по чёрному создалась необходимая комфортная атмосфера.
Если печь в бане хорошая и сама баня сделана по всем правилам строительного дела, то тепло в ней будет держаться примерно 1,5-2 часа. За это время вполне реально помыться и попариться. Тепло, выделяемое камнями намного приятней и полезней для человека, нежели стальные стенки современных печей. Оно более мягкое и переносится человеком гораздо легче.
Не зря говорят, что баня по чёрному хорошо влияет на лёгкие, поднимает настроение и успокаивает нервы. Также она способна укрепить суставы, подтянуть кожные покровы и улучшить работу сердца. Сегодня многих чёрная баня привлекает своей загадочностью и необычностью. В ней есть что-то такое, что притягивает к себе практически каждого русского человека. Ощутить все действия необычной парной именно «на своей шкуре» хочется всем.
Цитата мудрости: Ни один удар, кроме солнечного, не должен оставаться без ответа .
Русская баня “по черному”.
История появления бани
О том, когда появились бани у древних русичей, существую различные мнения. Подробнее об этом почитать можно в работах известных археологов, антропологов и историков. Летописных упоминаний о первых банях не сохранилось, что позволяет предположить, что банная традиция намного старше дошедших до нас древнеславянских летописей. Существует мнение, что бани на Русь пришли от греков или византийцев, однако то, что бани существовали и до установления тесных дипломатических связей с Византией (то есть до крещения Руси), опровергает эту точку зрения. Сохранились путевые записи купцов и землепроходцев о посещении славянских земель, где часто упоминались некие «рубленые дома», в которых «истязали» себя древние русичи. До наших дней древние ритуалы – омовения и банного пара – дошли как в быту, так и в медицинской практике. Вообще бани у древних ариев, включая и славянские народности, относятся практически к культовым сооружениям.
Парная баня, топленная по-чёрному – это именно та самая банька из сказок, в которой творятся порой разные чудеса. Такая банька – низкая бревенчатая избушка с высоким порогом, низкой дверью и маленьким окошком. Жар в этой бане держится у пола, в отличие от бани, которая топится по-белому, где пар поднимается вверх. Печь-каменка в такой бане строилась, как правило, справа, у входа. Для её строительства использовались крупные валуны или «дикий камень», сверху насыпались мелкие булыжники и чугунные чушки. Никогда в постройке бань не применялись гранитные или известняковые валуны, поскольку они совершенно не пригодны для «поддачи пара» – если плеснуть воды на раскалённый гранитный валун, он может треснуть или взорваться.
Когда такая баня топится, дым из печи идёт через дверь и окошко (трубы ведь в бане нет), и именно поэтому она и называется «баней по-чёрному» – вся баня изнутри покрывается копотью: и стены, и потолок, и лавки для мытья, и полок. Перед тем, как париться, нужно обмахнуть всё от копоти и сажи. А топить баньку приходится не менее четырёх часов.
Для растопки бани требовалось много дров – печь обычно топили «до красных камней». Несколько камней использовались для того, чтобы согреть воду для мытья – после нагрева их бросали кузнечными щипцами в таз с водой. За печью, под потолком вдоль стены, устраивался полок – длинная и широкая лавка с изголовьем у противоположной печи стене, – на который забирались, чтобы париться. Вдоль другой стены ставились лавки для мытья. Полок, лавки и пол бани были выскоблены «до глади», чтобы избавиться от заноз. Пол в бане делали дощатым или бревенчатым, со щелями либо с уклоном к двери, чтобы вода не застаивалась. Для благородного «банного» духа пол выстилали ветками сосны или ели, иногда просто соломой, а в богатых банях – душистым сеном.
Печь-каменку в такой бане устраивали на земле, ниже уровня пола, чтобы он не загорелся. Возле самой топки деревянный пол не клали вообще, оставляя его земляным почти до самой двери. После того, как прогорят дрова – топка печи светилась алым огнём, – устье печи закрывали большим камнем, чтобы жар или искры не воспламенили стены или двери. Со временем вошла в обиход печная заслонка. Сразу после того, как протопили печь, жар оставался на полу и немного выше, а кверху поднимался серый дымок – угар, делающий баню небезопасной.
Именно поэтому после того, как баня протоплена и согрета вода, баню оставляли открытой на час-полтора, чтобы вышел угарный газ. Перед этим нужно было убедиться, что в печи нет не прогоревших дров и синих всполохов – разворошить камни кочергой, – и поддать пара. После того, как угарный газ выйдет, баню вновь закрывали, чтобы согреть, лили на камни отвары трав – мяты, душицы, хрена, хвойные настои, – чтобы воздух в бане стал полезным и душистым, а потом, раздевшись снаружи, шли мыться и париться. Дверь в таких банях открывалась вовнутрь, чтобы, проходя мимо печи, не обжечься об неё, а также чтобы дверь не распахивалась настежь, теряя жар.
С древнейших времён бани были поистине сакральными местами. В банях рожали и проводили брачные обряды, приводили гостей и прощались с покойными. Топили баню раза 2 или 3 в неделю, а если в доме кто-то болел, то и каждый день – баня издавна славилась целебными свойствами. Процесс мытья в бане обязательно включал в себя обливание ледяной водой, а зимой и прыжки в снег.
Баня по-чёрному на новый лад
Со временем и бани по-чёрному стали усовершенствоваться. Первым шагом на пути к прогрессу стала замена очага полупечью – плитой с горловиной, которую вначале закрывали заслонкой, а потом дверцей. Сама плита строилась из «дикого камня» на глиняной основе, бока её также закрывались камнем, а сверху в неё встраивали бочку или котёл, заполненные диким камнем. Пока топили печь, они были открыты. Воду, как и раньше, грели раскалёнными камнями. Потом в банях стали ставить настоящие печи – с трубой. Также появились приспособления для нагрева воды – кованые железные полосы, крепящиеся одним концом в теле печи. Второй конец полосы погружался в бочку с водой. Потом стали греть воду с помощью железной трубы, которую вставляли в печку, а концы её приваривали к бочке. Сама каменка переместилась в дальнюю оконечность печи, а над ней стала располагаться труба с заслонкой.
Важным этапом в развитии банной культуры стало появление предбанника. Вначале они представляли собой просто загородку под нависающим углом – верхним выступом боковых стен – без крыши, стен и двери. Там оставляли одежду перед тем, как пойти в баню. В некоторых банях жерди для одежды были и внутри – там вещи сушились и прожаривались от паразитов.
Со временем предбанник превратился в настоящую комнату с дверью, окнами и деревянным полом. В предбанниках ставились лавки для одежды. Также в предбанник стали выводить торцы печей для обогрева помещения.
Бани стали выше, потому и полки поднялись вверх. К ним стали пристраивать приступки, чтобы удобнее было взобраться на полок, а также чтобы на ступенях могли попариться те, кто по возрасту или нездоровью не переносил настоящего пара.
Особенности и польза бани по-чёрному
По-настоящему топить баню по-чёрному умеют немногие. Особенно распространены чёрные бани в Сибири, и каждый настоящий сибирский ценитель бани подтвердит, что протопить баню по-чёрному – дело непростое и ответственное. Несмотря на то, что баня по-чёрному требует много дров, расходы на неё минимальны по сравнению с другими видами бань, а тепло в протопленной бане сохраняется очень долго.
Как уже было сказано, баня по-чёрному не оборудуется трубой и весь дым остаётся внутри парной. При постройке такой бани прежде всего надо обращать внимание на хорошую теплоизоляцию пола, стен и потолка. Окна в такой бане должны быть толстыми, в два или три стекла, а дверь располагается очень низко. Печь для бани по-чёрному тоже отличается от привычной. Дрова в ней размещаются на особой решётке с камнями и горят таким образом, что дым наполняет парную, обтекая камни. Несмотря на то, что осевшая на стенах сажа может на первый взгляд показаться некрасивой и грязной, не следует забывать, что она отлично впитывает неприятные запахи, а чтобы не пачкаться сажей во время мытья, её нужно обмести со стен перед тем, как начать париться. Эта особенность чёрной бани отражается и на всей её конструкции, что требует немалого мастерства строителя, – ведь сажа должна оседать только на стенах, но никак не на потолке или на полу.
Стены в чёрной бане должны быть бревенчатыми – они отлично сохраняют тепло и не позволяют застаиваться воздуху. Несмотря на то, что дверь бани, как правило, плотно закрыта, воздух внутри парной обновляется не менее 7 раз в час, но, что поистине удивительно, жар в бане сохраняется надолго. Поэтому даже в северных широтах такая баня является очень выгодной и экономичной.
Как уже было сказано, копоти в бане не стоит бояться, она выполняет важную функцию дезинфекции и абсорбции, а чтобы не перепачкаться в саже, стены можно обмахнуть веником, а лавки и полок ополоснуть водой. Топить баню лучше берёзовыми или осиновыми дровами – они дают приятный аромат и мало сажи.
Баня по-чёрному, не оборудованная трубой, имеет ряд преимуществ перед баней с трубой – баней по-белому.
Во-первых, постройка бани по-чёрному обойдётся дешевле и требует меньше усилий. Не придётся выводить трубу через деревянные конструкции потолка, что весьма сложно с точки зрения противопожарной безопасности.
Во-вторых, баня по-чёрному быстрее и качественнее прогревается благодаря тому, что жар из печи не уходит в трубу, а распределяется внутри помещения.
В-третьих, баня по-чёрному, особенно заглубленная, требует меньше дров, чем баня по-белому, и топить её нужно не целый день, вполне хватит 3-х часов.
И ещё один немаловажный плюс. Баня по-чёрному издавна славится ароматом – благоухают деревянные стены и потолки, устилающие пол ветки или травы. А в бане по-белому для того, чтобы почувствовать травяной аромат, нужно полить раскалённые камни заранее припасённым отваром или хотя бы запарить веник.
А ещё баня по-чёрному манит таинственностью и легендарным ореолом. Ведь издавна в бане проводились обряды – в банях принимали младенцев и провожали в последний путь покойников, девушки ходили в бани ворожить, а опытные ведьмы варили в банях волшебные отвары…
Как топить баню по-чёрному пошаговая инструкция
Топить баню по-чёрному далеко не простая задача. Новички банного дела, без нужных знаний навряд ли смогут справиться. В этой статье я расскажу о том, как топится баня по-чёрному, как происходит нагрев банного царства.
К большому сожалению, времена чёрных бань миновали…
Но, остались ещё деревеньки, в которых есть такие сокровища. Вот в такую деревушку Коротаево Архангельской области и отправились мои знакомые в гости к родне.
Как же я обрадовалась, когда узнала о том, что в этой деревне есть бани по-чёрному! Не просто стоят антиквариатом, а постоянно топятся. Баня довольно старинная, сейчас таких не рубят. Весь внешний вид говорит о внушительном возрасте строения, которое хранит даже имя умельца, который и срубил баньку.
Итак, я снарядила друзей записывающим устройством и попросила снять на видео и баньку и как она топится. Должна сказать, что репортёры из моих добровольных помощников выдались просто замечательные! Да вы в этом и сами сможете убедиться, фотографии качественные, видео снято по всем правилам…
Бани по-чёрному гениальное изобретение русского человека. Простая, незатейливая постройка, а продумано в ней всё до мелочей.
Стоит банька позади жилого дома, рядом с колодцем – воду набирать просто, не надо из далека носить вёдра с водой или думать о подключении насоса.
колодец
Банька малюсенькая, порой смотря на такое сооружение думаешь: – “Как там человек то помещается”? А всё не просто так делалось то….
Маленькое помещение легче нагреть. Особенно, если нет, не было и не будет трубы, из которой выходит не только вредоносный газ, но и драгоценное тепло. Какое то подобие функции трубы выполняет оригинальная придумка русского человека – отдушина.
Это маленькое отверстие под самым потолком бани.
Эта история началась несколько месяцев назад. Однажды, открыв свою почту, я прочла письмо от некого Джейми (родом из Канады), большого любителя бани. Он собирался посетить нашу страну в декабре 2016 года и очень просил найти для него настоящую баню по-чёрному рядом с Петербургом. К сожалению, в то время я не смогла ему помочь в поисках настоящей чёрной бани. Но, тема бань по-чёрному меня очень заинтересовала…
Я задумалась – “Сохранились ли они до сих пор в своём первозданном облике, как их топят, как они устроены”? Репортаж моих знакомых о своей баньке полностью развеял миф о том, что бани по-чёрному изжили себя…
Как я и говорила выше, всё продумано до мелочей. Вот посмотрите на двери, нет железных ручек закрывающих двери банного царства. А почему нет!? Да потому, что бы не обжечь руки когда выходишь остывать после парилки! И открываются двери из моечного отделения наружу (что бы бежать остывать было сподручней)!
На крышке с баком горячей воды так же нет железной ручки-держалки, все уловки для сохранения здоровья человека.
А сама царица печь то какая! Минимум привилегий, убранства и нарядов, зато какой жар она даёт взамен! Ух! Ух! И ух!
Нет в убранстве печи каменной цементной кладки, она не побелена, в ней нет особой красоты и изящества. Всё до банального просто: два огромных валуна образуют основание, лист железа служит опорой для котла с горячей водой. Всё незатейливое сооружение усыпано камнями, которые нагреваясь паром, жаром и газами сгорающих дров нагревают небольшое помещение бани. Да ещё и шипят так, что на улице слышно, когда на них плещешь водой!
Вот и всё незатейливое сооружение баньки по-чёрному. Осталось только добавить то, что полки в такой бане совсем не высоки, практически недалеко от пола. Но, уверяю вас, жара с избытком хватает и на таких полках!
Перед тем, как начинать процесс топки бани нужно набрать воды во все ёмкости, которые предназначены для банной церемонии.
Делается это до того как затоплена баня, иначе потом в дымное помещение надолго не зайти. Угарный газ для человека – убийца!
Как и сто лет назад, топится баня по-чёрному дровами. Хвойные породы деревьев не самый лучший выбор для огня. Практически все они смолисты, смола оседает на открытой каменной засыпке печи, она не уходит с дымом в трубу, так как трубы то нет. Смола остаётся внутри банного царства, дышать ей не очень то полезно для здоровья.
Самый оптимальный выбор дров – берёза. Берёза даёт жар. Дрова должны быть ровными, не корявыми, без сучков. Сучковатые поленья “стреляют искрами” – это совсем не хорошо. Надо думать о пожарной безопасности. Конечно, возле жерла печи стелется лист железа.
Когда все тонкости процесса топки учтены – можно и разводить огонь. Как только растопили печь – бегом наружу на свежий воздух! Огненный танец сам сделает свою работу – будет нагревать котёл с водой, камни и маленькое помещение бани. А ещё он будет дымить во всю мочь!
Если посмотреть на баню со стороны – из неё просто валит дым, из каждой щели! Несведущий человек, может подумать, что ещё чуток и пламя пожара вылетит наружу! Но, это только кажется, процесс топки идёт своим чередом…
Конечно, периодически надо наведываться в баню, посмотреть за печью, подкинуть охапку дров, поворошить угли. Но, посещения должны быть отточены, слажены и скоротечны.
Каждая баня индивидуальна, у каждой свои секреты нагрева, каждая нагревается по разному. Например, баня моих родителей топилась часа 2-3, выстаивалась от дыма минут 40 и созревала около 2 часов.
Идти мыться и париться в баню по-чёрному можно только после того как будут выполнены уборочные работы внутри уже натопленного помещения. Это время женской работы. Из жерла печи выгребаются остывшие угли и зола, внутри печь должна быть чистой, убранной.
Затем приготовленной холодной водой споласкиваются полки, лавки, стены, моются тазы и полы. Перед уходом можно сдать горяченькой водички на камушки, что бы вышел в открытую отдушину последний угар с камней. И только после последних приготовлений баню можно оставлять созревать.
В заключении статьи я предлагаю посмотреть видео о том, как топиться баня по-чёрному. Видео снято моими добровольными помощниками в своей бане.
Бани по-черному: инструкция к применению
Когда-то бани с печами без труб были привычным делом, сейчас же это явление редкое и экзотическое. Рассказываем о бане по-черному и пытаемся в такую попасть
Кто всё это придумал
Арабская баня в Каире, Египет. Wellcome Library, London. Wellcome Images [email protected] https://wellcomeimages.org (CC BY 4.0)
Первые бани возникли в Древнем Египте: сооружения с отопительной комнатой — на первом этаже, с парилкой — на втором. Благодаря Александру Македонскому банная культура перекочевала в Древнюю Грецию, а оттуда и в Римскую империю, где стала культом. Одно время римские термы были средоточием городской жизни и пользовались популярностью больше, чем Колизей.
Историки сходятся во мнении, что славяне знакомы с банями (их тогда называли мыльни, или мовни) с V века н. э., хотя, по свидетельствам Геродота, скифы пользовались чем-то подобным уже в V веке до н. э., и было бы странно, если бы славяне не переняли эту традицию раньше. На территории Киевской Руси повсеместно были небольшие приземистые строения с окошком под самым потолком, которые топились по-черному. У печей, которые стояли в банях, не было труб, поэтому весь дым, а вместе с ним копоть и черная сажа, равномерно распределялись по потолку и стенам, а сами бани изнутри были чернее черного. Первые бани строились исключительно из бревен, лишь в одной из древнерусских летописей 1090 года говорится о кирпичной мыльне, построенной в Переславле.
Со временем на Руси появились и более популярные сегодня белые бани — с трубой, которая выводит дым на улицу. Точную дату назвать сложно, но точно известно, что уже при Петре I в городах повсеместно строили общественные бани с привычным для нас дымоходом.
Как топить
Только дровами: электрических бань по-черному не бывает (хотя было бы забавно такое увидеть). Помещение хорошенько протапливают, а чтобы не угореть от дыма, на 5–7 минут открывают окно и дверь. Оставшиеся головешки и угли выбрасывают во двор. По канону после этого баня должна еще полтора часа настояться, чтобы вышел угарный газ. После этого стены окатывают водой и идут париться, прихватив ведро с водой — плескать на раскаленные камни, чтобы поддать жару.
Очевидцы говорят, что в готовой парилке аромат дерева смешивается с благоуханием сена и тонким запахом дымка, что создает восхитительный микс. А истинные адепты черной бани уверяют, что даже сажа, оседающая во время топки, полезна: она якобы дезинфицирует парную и благоприятно действует на общее состояние организма.
Существует и бесспорно полезный эффект. Благодаря тому, что в черной бане жар концентрируется у пола, ноги постоянно прогреваются. От этого кровь начинает циркулировать лучше, и купающийся расслабляется, как никогда в жизни (ну или почти). Секрет в том, что посреди бани по-черному стоит печь-каменка, в которой нагреваются две-три сотни килограммов камней. Они-то и прогревают пол.
Вот и испанский врач Риберо Санчес, долгое время бывший личным врачевателем императрицы Екатерины II, о такой бане говорил: «Всяк ясно видит, сколь бы счастливо было общество, если б имело нетрудный, безвредный и столь действительный способ, чтоб оным могло не токмо сохранить здоровье, но и исцелять или укрощать болезни, которые так часто случаются. Я, с моей стороны, только одну российскую баню, приготовленную надлежащим образом, почитаю способною к принесению человеку столь великого блага…»
Однако есть и недостатки. Например, время, которое уходит на приготовление бани. Растопить, прогреть, выпустить пар, обмыть стены — на всё про всё надо часов 5–6. При этом тепло в лучшем случае продержится всего пару часов. Халтурить нельзя: если не до конца выпустить дым, он разъест глаза и слизистую. Верно и обратное: если перестараться с проветриванием, то вместе с дымом уйдет жар, и придется топить заново.
Где мыться
В ХХ веке белые бани вытеснили черные — они проще в использовании и чище изнутри. К тому же, в конце ХХ века стали популярными так называемые финские сауны, где в парной камни нагреваются от электричества. Сразу скажем, что «финские» они постольку-поскольку, ведь в той же Финляндии куда более распространена так называемая savusauna. Которая — барабанная дробь! — представляет из себя обычную русскую баню по-черному.
Сейчас в России черные бани проще всего обнаружить в деревнях Сибири. В Москве искупаться по-особенному предлагают сеть «Банная усадьба» и отель Heliopark. В банях «Экспедиция» есть программа парения «Черная баня», где обещают сделать всё в лучших сибирских традициях. Схожие условия есть в Аминьевских и Голицынских банях и в «Русских банях на дровах» в шале-отеле «Таежные дачи».
Если руки и свободное время позволяют, то построить черную баню можно и самому. На форуме Forumhouse один из участников еще в 2012 году расписал, как он строил такую баню, какие материалы использовал и с какими сложностями столкнулся. А о том, как соорудить правильную печь, можно узнать на сайте baniwood.ru. Отличным подспорьем будет литература, к примеру, книга «Строим баню». Там есть советы, где лучше строить баню (у воды, но не ближе 30 метров, чтобы не затопило в половодье), какого размера должен быть предбанник (1,3 м2 на человека) и какими дровами лучше всего топить черную баню (береза или осина, но только не хвоя — слишком много искр).
А тем, у кого уже есть такая баня, завидуем по-черному (в хорошем смысле). Всем — пар!
Загрузка...